Es hora de prestar atención a la mora, una baya de color violeta oscuro que destaca entre las demás por su alto contenido en fibra y sus potentes antioxidantes, que protegen el cerebro.
Protección del cerebro: Las moras son una excelente fuente de antocianinas. Estos compuestos se asocian con la mejora de las funciones cognitivas, en particular la memoria y la velocidad de procesamiento de la información, gracias a su efecto neuroprotector.
Escudo antioxidante: Las moras también contienen ácido elágico. Estos compuestos proporcionan una potente protección antioxidante, ayudando a proteger las células del daño y reduciendo el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas.